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Artikel-Nr.:  b0002
Braukunstkeller Amarsi - Bild 1
Hersteller: Braukunstkeller
Braukunstkeller
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Mit dem „Amarsi“, einem Indian Pale Ale von Braukunstkeller, präsentieren wir Dir ein lecker fruchtiges Craft Bier mit herben Citrus-Aromen. Durch die Hopfensorten Amarillo und Simcoe entsteht ein Geruch von reifer Mango in Kombination mit einer holzigen Note. Beim ersten Schluck entfaltet sich dann ein bitter-fruchtiges Aroma von sanfter Grapefruit und Orange mit einer malzigen Süße. Damit werden die intensiven Bittereinheiten von einem Karamell-malzigen Körper kaschiert und schließlich von einem sommerlichen Bouquet vollendet.

Brauerei: Braukunstkeller
Braustil: India Pale Ale
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Pilsner-, Münchner-, Karamellmalz), Hopfen (Amarillo, Simcoe), Hefe
Alkohol: 8,1 %
Bittereinheiten: 66 IBU
Menge: 0,33 l

„Die klare Vision: Aus Achtung der langen und erfahrungsreichen Brautradition in Deutschland hervorragende Biere herzustellen – wohlschmeckende, einzigartige Biere aus Hopfen, Malz und Herzblut.“

Das schreibt sich der Braukunstkeller auf die Fahne. Nachdem Alexander Himburg, Gründer des Braukunstkellers Anfang 2016 Insolvenz anmelden musste und sich damit von seinem Geschäftspartner, der Michelstädter Brauerei, in der er bis dato alle seine Biere gebraut hatte, trennte, verließ er den Odenwald, zog nach München und begann von neuem als Gypsie-Brauer.

Mit dem weichen Brauwasser des Bayerischen Waldes werden seine Biere jetzt gebraut, mit aromatischen Hopfensorten, Spezialmalzen und immer nach dem Deutschen Reinheitsgebot.