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Artikel-Nr.:  b00050
Mashsee Trainingslager - Bild 1
Hersteller: Mashsee
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Mashsee
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Das Debüt von Mashsee ist ein untergäriges, harziges Lager mit 34 Bittereinheiten, welches erfrischende Nuancen zwischen Birne und Grapefruit in sich vereint.

Die Citrus-Aromen kommen beim Antrunk zur Geltung, verschwimmen auf der Zunge dann aber mit einem nussigen Getreideflavour und einem kraftvollen Schuss Aromahopfen. Obwohl das Trainingslager kalt gehopft wird, geht der vollmundige Geschmack dank einer raffinierten Bittere selbst im Abgang nicht verloren. Dadurch ist dieses Lager süffig, ohne allzu dominante Malznoten.
Brauerei: Mashsee
Braustil: Lager
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ (Carapils, Carared, Melanoidin Malz, böhmisches Tennenmalz), Hopfen, Hefe
Alkohol: 5,5 %
Bittereinheiten: 36 IBU
Menge: 0,33 l
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Mashsee Brauerei GmbH & Co. KG, Am Eisenwerk 17, Gebäude 44, 30519 Hannover, Deutschland
Verpackung: MEHRWEG
Samstag, 27.07.2013, in der alten Malzfabrik Berlin, bei tropischen Temperaturen und genialen Bieren: Wir stehen plötzlich in einer Runde, prosten uns zu, kommen ins Gespräch und merken - Hey, klingt gut was du da zu erzählen hast. Wir sollten uns unbedingt treffen und mehr Gedanken austauschen …

Wieder so eine Bierlaune, die schnell verfliegt? Im Gegenteil! Ein paar Tage später sitzen wir in Hannover am Grill, trinken unser Lieblingsgetränk und tauschen bis tief in die Nacht unsere Ideen aus. Beide bierverliebt und ohnehin auf der Suche nach Veränderung, reift der Plan immer weiter. Alexander will einen Bierladen eröffnen, Kolja unter eigener Marke Bier brauen. Warum nicht beides kombinieren? Die Zeit ist reif! Also, Familien überzeugen, Jobs quittieren, Businessplan, Banken, Behörden, Bauarbeiten, Bier bestellen, Bier brauen, fertig!

Irgendwie haben wir es sogar zum geplanten Eröffnungstermin geschafft. Dabei herausgekommen ist die Mashsee Brauerei und das Craft Beer Kontor. Jetzt können wir uns ganz der faszinierenden Braukunst widmen, aufregende Biere in der Welt suchen und fleißig Eigene kreieren. In unserer Mikrobrauerei in Hannovers Südstadt entwickeln wir eigene Rezepte und interpretieren alte Bierstile neu. Biere, die besonderen Anklang finden, werden unter unserer Leitung in einer Partnerbrauerei produziert und anschließend für Euch in 0,33l-Flaschen abgefüllt.