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Die eigene Interpretation eines Californian Pale Ale setzt sich aus den Malzsorten Spring Blend, Cara und Crystal Malz zusammen. Beim Hopfen setzt Brewdog auf Simcoe, Citra und HBC. Daraus ergibt sich ein starkes Hopfenaroma, das durch florale Aromen und Zitrusnoten ergänzt wird. Die leichte Hopfenbitternis stellt dabei eine überzeugende Ergänzung zum eher zarten Malzgeschmack dar.

Brauerei: Brewdog
Braustil: Session Pale Ale
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Extra Pale, Cara, Crystal), Hopfen (Simcoe, Citra, Mosaic), Hefe
Alkohol: 3,8 %
Bittereinheiten: 40 IBU
Menge: 0,33 l
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: BrewDog PLC, Balmacassie Industrial Estate, Ellon, Aberdeenshire, AB41 8BX, Schottland/Großbritannien
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