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Artikel-Nr.:  b0004
BRLO Pale Ale - Bild 1
Hersteller: BRLO
BRLO
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Ein Starensemble an verschiedenen Hopfensorten macht dieses recht starke Pale Ale zu einem absoluten Muss für Kenner und solche, die es werden wollen.

Mit 6% Alkohol bewegt sich das BRLO Pale Ale nur knapp unter der Grenze zum IPA. Das Erstaunliche daran ist, dass man diesen Alkoholgehalt gar nicht schmeckt, wenn sich die Vielzahl unterschiedlicher Aromen im Mund ausbreiten. Centennial, Citra, Saphir, Cascade und Willamette, das sind die Hopfensorten, die von BRLO handwerklich im Brauprozes verwendet werden und die dem Bier einen fruchtigen Touch zwischen Citrus, Johannisbeere und Orange geben.

Brauerei: BRLO
Braustil: Pale Ale
Zutaten: Brauwasser, Malz (Pilsener Malz, Münchener Malz, Weizenmalz, Caramalz), Hopfen (Cascade, Centennial, Citra, Saphir, Willamette), Hefe (London Ale)
Alkohol: 6,0 %
Bittereinheiten: 40 IBU
Menge: 0,33 l
Kommen wir erst mal zum seltsamen Namen der Brauerei: BRLO ist der alt-slawische Ursprung des Namens Berlin. Zusammen mit der Endung „-in“ heißt es soviel wie „Sumpf“ oder „trockene Stelle in einem Feuchtgebiet“. Der passende Name für Bier also. Wie man das ganze nun ausspricht, verraten sie jedoch nicht.

Tief verwurzelt in der Hipster-Hauptstadt unseres Landes, steht ihr Bier laut eigenen Angaben „für leidenschaftliche, kreative und handwerkliche Biere, die Spaß machen und alle Sinne ansprechen.“ Dabei setzen sie auf ausgesuchte, ökologisch-traditionelle Rohstoff-Lieferanten und die Unterstützung sozialer Projekte und gemeinnütziger Veranstaltungen. Berlin halt.
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