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Artikel-Nr.:  b00084
Crew Republic Foundation 11 - Bild 1
Hersteller: Crew Repulic
Crew Repulic
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Foundation 11, das steht für das Jahr 2011, in dem die beiden Crew Republic Gründer Mario und Timm das Bier entwickelten, das den Charakter der Marke bestimmen sollte: Ein German Pale Ale, wie sie es nennen, das durch seinen fruchtig bitteren Geschmack überzeugt.

Bayrische Hopfen (Herkules, Cascade) sorgen für die Bittere, die verwendeten US Hopfen (Chinook, Citra) fügen das fruchtige Aroma hinzu. Mit einigen Spezialmalzen aus Bayern und England versehen bekommt das Bier dann seine helle orangene Färbung. Laut Crew Republic selbst eignet sich dieser Klassiker des Hauses vor allem für bayrischen Schweinsbraten. Na dann, Prost und guten Appetit!

Brauerei: Crew Republic
Braustil: Pale Ale
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz (Münchner Malz, Pilsener Malz, Karamellmalz), Hopfen (Herkules, Nelson Sauvin, Chinook, Citra, Cascade), Hefe
Alkohol: 5,6 %
Bittereinheiten: 40 IBU
Menge: 0,33 l

Die Brauer von Crew Republic sind seit der Gründung 2011 immer auf der Suche nach neuen Rezepturen. „Join The Revolution“ schreien sie und bieten damit ein „Zuhause für alle, denen ‚Standardbiere‘ nicht genug sind.“

Sie bieten neben dem Craft-Beer-typischen Pale Ale und Indie Pale Ale auch extremere Variationen der Braustile, wie das Double IPA „7:45 Escalation“, das sie allen Helden der Nacht widmen, die immer als letztes aus der Kneipe nach Hause gehen während alle anderen schon lange im Bett liegen. Oder das Imperial Stout „Roundhouse Kick“, das laut Etikett für all jene gebraut ist „deren Geschmacksnerven nie genug bekommen können! Eine wahre Malz- und Hopfenbombe - schwarz wie die Nacht und explosiv wie Dynamit!“

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