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Artikel-Nr.:  b00124
Riegele Noctus 100 - Bild 1
Hersteller: Riegele
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Riegele
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Mit dem Riegele Noctus kredenzen wir dir ein pechschwarzes Imperial Stout, das diesen Namen offensichtlich seinen 100 Dunkeleinheiten verdankt und durch eine sahnige Schaumhaube gekrönt wird.

Für die Gärung wurde eine irische Ale Hefe verwendet. Während im Bouquet bereits Kaffee- und Röstmalznoten dominieren, besticht der Körper dank eines dritten Maischverfahrens mit Schokoladenmalzen und einer schwarz gerösteten Gerste durch ein fein abgestimmtes Aromaspiel. Danach wuchtig im Abgang, mit starken Akzenten von Rosinen und Weintrauben.

Brauerei: Riegele BierManufaktur
Braustil: Imperial Stout
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ (Steffi, Caramünch), WEIZENMALZ, HAFERFLOCKEN, Geröstete GERSTE, Hopfen (Hallertauer Opal, Hersbrucker), Hefe
Alkohol: 10,0 %
Bittere: 5 / 10
Menge: 0,66 l
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Brauerei S.Riegele, Inh. Riegele KG, Frölichstraße 26, 86150 Augsburg, Deutschland
Verpackung: MEHRWEG
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