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Artikel-Nr.:  b00126
Riegele Dulcis 12 - Bild 1
Hersteller: Riegele
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Riegele
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Exklusiver Genuss für Spezialisten: Bernsteinfarben wie der Honig und auch mit genau diesem veredelt. Das Dulcis von Riegele sieht aus wie ein Scotch, schmeckt aber wie ein moussierendes Wit.

Aufgrund seiner zwölfmonatigen, zweiten Gärung ist dieser Weizenbock mit Reminiszenzen an ein obergäriges Dubbel sowie stolzen 11 Umdrehungen ausgestattet. Dennoch ist bis tief in den Abgang eine komplexe Süße wahrnehmbar, die von der Trappistenhefe mit malzigen Noten umgarnt wird.

Brauerei: Riegele BierManufaktur
Braustil: angelehnt an ein belgisches Tripel
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ (Steffi, Caramünch), WEIZENMALZ, HAFERFLOCKEN, Honig, Kandis, Hopfen (Hallertauer Mittelfrüh), Hefe
Alkohol: 11,0 %
Bittere: 4 / 10
Menge: 0,66 l
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Brauerei S.Riegele, Inh. Riegele KG, Frölichstraße 26, 86150 Augsburg, Deutschland
Verpackung: MEHRWEG
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