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Artikel-Nr.:  b00054
Hoegaarden Wit Blanche - Bild 1
Hersteller: Hoegaarden
Hoegaarden
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Das weltberühmte Wit Blanche ist der ideale Begleiter für ausgelassenes Beisammensein im tiefsten Sommer. Die Rezeptur sorgt hier für besonders spritzigen Biergenuss.

In bronzenem Schimmer verhangen, fließt dieses urbelgische Witbier gemächlich aus der Flasche und baut dabei eine dicke, cremige Schaumkrone auf. Orangenschalen und Koriander kommen hinzu und verleihen dem schlanken Körper eine vitalisierende Frische. Im Abgang blitzen dann noch einmal Reminiszenzen an Gewürznelken, Bananen und Zitronen auf.

Brauerei: Hoegaarden
Braustil: Witbier
Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, Hopfen, Hefe, Koriander, Orangenschalen
Alkohol: 4,9 %
Bittereinheiten: 13 IBU
Menge: 0,25 l
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: InBev Belgium nv/sa, Stoopkenstraat 46, 3320 Hoegaarden, Belgien
Verpackung: MEHRWEG

Die belgische Brauerei Hoegaarden ist in der gleichnamigen flämischen Gemeinde beheimatet und gehört zum größten Brauereiverbund der Welt, der Anheuser-Busch InBev Gruppe. Die Brautradition geht zurück bis ins Mittelalter. Noch im 19. Jahrhundert gab es in Hoegaarden dreizehn Brauereien und neun Brennereien – jedoch nur bis 1955, als die letzte Brauerei vorerst schloss. Elf Jahre später erneut eröffnet vom örtlichen Milchmann Pierre Celis, wurde die Brauerei erstmals nach dem Ort Hoegaarden benannt. Schnell wuchs der Ausstoß, wobei ein Brand im Jahr 1985 die Ambitionen des Brauers kurzzeitig stoppte. Um den Wiederaufbau zu finanzieren beteiligte sich Stella Artois – zunächst mit 45% – an der belgischen Brauerei. Im Jahre 2008 übernahm der Anheuser-Busch InBev Konzern schließlich auch die restlichen Anteile an Hoegaarden.

Hoegaarden ist berühmt für das Witbier, ein erfrischend fruchtiges, leichtes Weizenbier, das aus Weizen, hellem Malz, Mais, Hopfen, Hefe, Koriander, Curacao-Orangenschale und Wasser obergärig gebraut wird.

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