KÖLNER BIER MAL ANDERS
Vergessene Bierstile – bunte Kreationen und eine Stadt, die sich ihre Biervielfalt im Konfettiregen zurückerobert.
In Köln trinkt man Kölsch. Ist klar. Doch das war nicht immer so. Vor der industriellen Bierfertigung waren zahlreiche lokale Bierspezialitäten in Kölle beheimatet. Wo sind die alle hin?
Strüssje kreiert Biere, wie sie früher in Köln gebraut wurden. Alte rheinische Biersorten, die in Vergessenheit gerieten und moderne Neuinterpretationen. Biere, die vielfältig, farbenfroh und ein bisschen jeck sind. Genau wie Köln.
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